Ternyata Merica Memiliki Manfaat Yang Luar Biasa Selain Penyedap Rasa

Merica adalah salah satu jenis rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur. Merica sendiri tergolong sebagai rempah yang lebih akrab disebut lada. Kepopuleran merica tidak bisa diragukan lagi, hampir setiap dapur pasti terdapat hasil rempah yang satu ini. Pasalnya, hampir semua makanan selalu menggunaan merica sebagai penyedap rasanya.


Nah, bicara mengenai merica, ada beberapa rumor yang mengatakan jika merica bisa memberikan efek kurang baik pada tenggorokan. Hal itu memang benar, tapi jika penggunaannya berlebihan. Namun, jika penggunaannya tepat, merica masih aman saja dikonsumsi. Selain sebagai penyedap rasa, faktanya merica juga memiliki manfaat lainnya, seperti dikutip dari laman Thehealthsite, berikut diantaranya.

1. Mengatasi Kejang Epilepsi

Pernahkah Anda mengalami kejang ? Jika pernah, Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi merica ketika kejang sering terjadi. Pasalnya, dari hasil penelitian yang diterbitkan dalam Biological and Pharmaceutical Bulletin, mengatakan jika kandungan piperin dalam merica bisa mengontrol aliran kalsium. Dengan begitu sel-sel saraf akan melepaskan neurotransmitter sehingga bisa mengurangi risiko kejang pada tubuh.

2. Mencegah Alzheimer

Alzheimer memang cukup populer belakangan ini. Banyak peneliti yang melakukan riset terkait dengan penyebab serta pencegahannya. Dalam sebuah riset yang diterbitkan dalam Journal of Alzheimer Disease, mengatakan bahwa kebiasaan mengonsumsi merica, khususnya merica hitam bisa menurunkan risiko terkena Alzheimer.

3. Mengobati Stroke

Stroke memang sebuah penyakit yang cukup mengerikan dan bahkan tidak sedikit orang yang sampai kehilangan nyawanya. Stroke sendiri bisa dikatakan sebagai penyakit yang mematikan sebagian organ serta fungsi otak seseorang. Nah, menurut hasil penelitian dalam Journal of American Geriatric Society, menemukan hasil bahwa aroma bisa mengaktifkan bagian organ seseorang kembali, khususnya pada bagian tenggorokan. Dikatakan jika aroma merica bisa membuat seseorang kembali bisa menelan.
BACA JUGA :









Ternyata Merica Memiliki Manfaat Yang Luar Biasa Selain Penyedap Rasa

0 komentar:

Posting Komentar