Mencegah Diare Dengan Biji Nangka

Hampir semua orang sudah tidak asing lagi deh dengan buah nangka, iya kan ? Buah warna kuning yang memiliki rasa manis ini memang bisa membuat kita menjadi kesulitan untuk berhenti mengunyahnya. Tapi, kebanyakan orang yang belum mengetahuinya, kalo nangka bukan hanya bisa di manfaatkan buahnya saja, bijinya juga bisa di makan lhoo...
Meskipun ada sebagian masyarakat yang terbiasa mengonsumsi biji nangka, dalam realitanya kebanyakan orang memilih untuk langsung membuangnya. Bentuk dan teksturnya yang keras membuat banyak orang tidak tertarik untuk mengonsumsinya. Padahal, menurut pakar kesehatan, biji nangka kaya akan nutrisi yang bisa memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Tak hanya kaya akan kandungan protein, biji nangka juga kaya akan kandungan karbohidrat, serat, vitamin A, B, C, kalsium, seng, sekaligus fosfor. Beberapa jenis fitronutrien layaknya lignin, isoflavon, serta saponin juga bisa ditemukan pada biji nangka. Berbagai nutrisi ini bisa membuat saluran pencernaan pun akan menjadi lebih lancar sehingga kita tidak akan mudah terkena masalah konstipasi atau susah buang air besar.

Manfaat lain dari mengonsumsi biji nangka adalah tubuh yang lebih baik dalam mengeluarkan berbagai macam racun yang bisa memicu datangnya masalah kesehatan. Hal ini berarti, kita pun tidak akan mudah jatuh sakit. Selain itu, biji nangka juga bisa mengenyangkan perut sehingga kita tidak mudah tertarik untuk mengonsumsi camilan tidak sehat pemicu kenaikan berat badan.

Biji nangka yang lebih di kenal dengan nama "beton" ini seringkali di olah dengan cara di rebus. Setelah di rebus, biji nangka akan menjadi lebih lunak dengan rasa yang hampir mirip seperti kacang. Rasanya yang cukup enak, tentu akan cocok untuk di jadikan cemilan pada saat mengobrol ataupun menonton acara televisi bersama keluarga.

BACA JUGA :









Mencegah Diare Dengan Biji Nangka

0 komentar:

Posting Komentar